Gazzetta di Reggio

REGGIO EMILIA. Mela Day è il 17esimo incontro tematico organizzato dal gruppi Orti di Santa Chiara (coordinato da Gian Franco Gasparini) in collaborazione con la Gazzetta di Reggio allo scopo di sollecitare e mantenere l’attenzione dei cittadini sul progetto di rigenerazione urbana dell’area degli orti di Santa Chiara, l’area compresa tra lo Spazio Gerra, il parcheggio Zucchi, il teatro della Cavallerizza e alcuni edifici perimetrali tra i quali il ristorante Il Pozzo. L’appuntamento è per domenica pomeriggio alle 16 allo Spazio Gerra.

Il musicologo Marco Moser presenterà l’iconogrofia della mela nella storia dal Giardino dell’Eden al Mac passando per i Beatles.

Ugo Pellini, naturalista, e Tino Sorino, coltivatore di mele antiche, passano in rassegna le mele della tradizione reggiana e padana: a seguire una degustazione guidata di alcune mele antiche a cura di Sorino.

È vero che una mela al giorno toglie il medico di torno? A rispondere sarà la dottoressa Anna Laura Fantuzzi, dietista. Seguiranno assaggi, dal salato al dolce alle bevande, tutti a base di mela, preparati e offerti dal gruppo Orti di Santa Chiara. Non mancherà la gara di abilità “mela sbuccio”: sarà decretato vincitore chi riuscirà a produrre la buccia più lunga e integra sbucciando completamente una mela. La gara riprende un’usanza che riponeva in questa abilità un segno bene augurante. L’ingresso è libero fino ad esaurimento posti e le degustazioni sono a offerta libera. —

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