Gazzetta di Reggio

CARPINETI. Dopo due tappe segnate da un grande flusso, si prepara al congedo la 57esima edizione della festa della castagna di Marola. Domenica il paese carpinetano ospiterà il terzo e ultimo momento della manifestazione, ripartita dopo un anno di pausa inevitabile. Il programma di base è quello storico, con l’apertura alle 10 dell’area principale in piazza con mercatini, banchetti di prodotti tipici e soprattutto l’accensione dei padelloni delle castagne e dei tini del vin brulé. Dalle 11 si potranno quindi acquistare le “mondine”, come in dialetto vengono chiamate le caldarroste, e il vino caldo aromatizzato. Per il pranzo si arriverà al mezzogiorno, quando aprirà il punto ristoro gestito dai volontari dell’associazione Carpineti da Vivere con polenta, gnocco fritto e salumi. Nel pomeriggio, sono in programma alcuni spettacoli. Alle 14.30 nel bosco dell’Abbazia Matildica la compagnia This Is Me si esibirà nello spettacolo “È possibile” proposto dal Centro Missionario Diocesano Alle 15 nel parco del metato di Caviolla si potrà sorridere con “Il circo più piccolo del mondo” di Agide Cervi, che alle 16 proporrà le “Magie della castagna”. Alle 16.30 alla Canova, un borgo a valle del paese, sarà ultimata la cottura del savurett con distribuzione di assaggi della conserva realizzata dalla bollitura di pere e mele, usata per i dolci e come condimento.

Non mancheranno le proposte per i bimbi. In piazza Ariosto saranno a disposizione i famosi tricicli “grillo”, mentre nella casetta di legno della ProLoco nella piazza principale saranno distribuite cartine e palloncini per affrontare al meglio l’orienteering della Castagna, un percorso per famiglie alla scoperta di Marola tra borghi, metati e castagneti. Un’anticipazione è prevista nella mattinata di sabato. Alle 9 IdeaNatura proporrà un’escursione sino a Frombolara, la piccola località verso Felina dove sono state ritrovate le prime testimonianze del “formadio” oggi conosciuto come Parmigiano Reggiano. Il ritrovo è in piazza Giovanni da Marola per una camminata ad anello con diverse soste di racconto. Il costo di partecipazione è di 10 euro a persona, la prenotazione obbligatoria al 338/6744818. Domenica mattina alle 10 poi dalla piazza principale partirà un altro tour di Marola, sempre a cura di IdeaNatura.

Adr.Ar.

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