Gazzetta di Reggio

Baiso Torna a Baiso la festa d'autunno dedicata ai sapori vigorosi della montagna di settembre e ottobre.

La manifestazione si terrà domani e domenica fra via Toschi e piazza Nilde Iotti, nel centro del paese collinare. Sarà un appuntamento a tema agroalimentare con la presenza di banchi con il marchio Cittàslow provenienti da tutte le regioni d'Italia, che si uniranno alle aziende agricole del territorio per esporre i loro prodotti tipici. Nelle due giornate, piazza Iotti ospiterà il mercato Slowfood e Cittàslow.

Il giorno principale sarà quello di domenica 25 settembre.

Si partirà alle 10 con la cottura del Parmigiano Reggiano secondo le antiche tradizioni, alle 11 si proseguirà con la presentazione dei corsi musicali con l'esibizione dei musicisti del Cepam mentre alle 11.30 sarà la volta di Discovery - Planetario della scienza mentre dopo pranzo, alle 14.30, toccherà al laboratorio per bambini a cura del Ceas Terre Reggiane - Tresinaro Secchia "L'albero è vita. La vita è cura".

Per tutta la giornata di domenica si potrà assistere alla cottura tradizionale dei ciccioli e si potranno mangiare, negli appositi stand gastronomici, cibi tipici come ciacci, barzigole di pecora e casagai.