Gazzetta di Reggio

Albinea Da oggi a domenica tornerà ad Albinea un appuntamento tradizionale e amatissimo in tutta la provincia: la 60esima edizione della Sagra dei lambruschi & della spergola. Tutto iniziò nel lontano 1964 quando l’ente provinciale del turismo e l’associazione “Enotecnici italiani” scelsero le colline di Albinea per lanciare un prodotto strettamente legato alla storia e alla vocazione agricola della terra reggiana: il lambrusco. Così, insieme a Pro Loco Albinea, ci si inventò una sagra nuova che oggi si è trasformata in un appuntamento imperdibile. In tutti questi decenni “Albinea terra dei Lambruschi” è stata la vetrina d’esposizione altamente specializzata dove, insieme alla molteplicità delle degustazioni offerte, si vivono momenti conviviali con i cibi tradizionali, tra musiche popolari, gare sportive e mostre storiche. Nella 60esima edizione emergerà la storia della sagra, organizzata dalla ProLoco con il Comune.

Una storia che è fatta di dedizione e passione. All’appuntamento albinetano saranno presenti le cantine dei colli reggiani e il tradizionale “Centolambruschi”, in collaborazione con Ais, Associazione Italiana Sommelier. Anche in quest’edizione sommelier, enologi e vignaioli saranno a disposizione dei visitatori con degustazioni guidate per assaporare le caratteristiche sensoriali dei vini, visto che oltre ai lambruschi saranno protagonisti anche i bianchi vitigno Spergola. Tutto con i sapori dei piatti locali. Tra le degustazioni di lambrusco e spergola con Onav (Organizzazione nazionale assaggiatori di vino) non mancherà l’abbinata con un altro protagonista della terra reggiana: il Parmigiano Reggiano. E ancora: ci saranno incontri dedicati all’archeologia dei lambruschi, mostre fotografiche, stand di produttori agroalimentari, passeggiate sui colli e degustazioni in Acetaia.

Il programma
L’anteprima della sagra sarà oggi con la grande cena a favore di Apro Onlus, che raccoglie fondi a favore del Santa Maria Nuova e si terrà alle 20 al parco Lavezza. Menù fisso con erbazzone, gnocco fritto, lasagne, tortelli, arrosto, patate al forno, torta di riso, vino acqua e caffè a 30 euro. Per prenotarsi chiamare 339 1154555, o 320 9624465. Dalle 22 nella pista da ballo ci sarà la “Milonga del tempo” con voce narrante ed esibizione di ballerini dell’associazione “Barrio de Tango”. Domani alle 19, apriranno gli stand “Centolambruschi”, “Connubi diVini”, “Le cantine dei colli reggiani” in piazza Cavicchioni. Sempre alle 19, in via Caduti per la Libertà ci sarà la “Botte bianca” con dj set, live painting and wine experience in collaborazione con Kokonuts, Miguelita, pizzeria da Cassano, pizzeria La Gioiosa, bar Sport, gelateria Pam Pam e Atelier ottico. Alle ore 19.30 aprirà l’”Osteria del Tirabuson” in piazzale Lavezza. Alle 20 inaugurazione ufficiale della Sagra con la banda di Albinea, il parlamentare Andrea Rossi, la sindaca Roberta Ibattici e la presidente di Pro Loco Antonella Incerti. Sempre alle 20 inizieranno il settimo concorso “Il miglior Lambrusco della Sagra” e il mercatino dell’antiquariato e dell’artigianato. Tra gli eventi, sabato alle 20.30 ci sarà il convegno “La viticoltura nella collina reggiana: tra storia e innovazione” a cura di Lions Club Albinea. Alle 20.45 spazio alla degustazione di cocktail innovativi a base di lambrusco e Spergola a cura di Mauro Costi. Alle 20.30 di sabato sarà inaugurato il nuovo Parco Lavezza. l